枣花蜜怎么辨别真假

2020年8月31日17:36:18 评论 63

是我国著名的“四大名蜜”之一,同时也是颇受消费者推崇的大宗量产蜂蜜,但作假的情况也多如牛毛且防不胜防,购买时稍不留神就可能买到假的,下面我们就一起来看一看怎么辨别真假吧!
一、色泽
枣花蜜的质地粘稠、透明且有光泽,颜色多呈浅琥珀色、琥珀色或铁红色,而假枣花蜜基本上都是用糖浆和色素勾兑成的,因此色泽上要么黯淡无光要么就光彩艳丽,原因是用色素很难勾兑出真枣花蜜的那种自然,事实上有经验的人单从感官上就能分辨出真假。
二、味道
枣花蜜有枣花特有且自然的花香味,味道甜腻且甜度比一般蜂蜜要稍大些,回味时有中草药的芳香味且略有辣喉感,也就是说枣花蜜既有甜味也有浓郁的蜜味,而假枣花蜜往往只有单纯的甜味和香精的不自然香味,有些假枣花蜜的口感甚至像在喝高浓度白糖水。
三、结晶
枣花蜜虽然是相对不易结晶的蜜种,但这并不是说枣花蜜就完全不能结晶,事实上长期在低温环境下枣花蜜也能缓慢结晶,结晶后的枣花蜜呈浅黄色或浅琥珀色的粗粒状,因此完全不能结晶的枣花蜜肯定是假的,结晶颗粒不易捻化或明显硌手的枣花蜜也是假的。
四、价格
枣花蜜的价格一般在30~60元一斤,少数品质特别好的枣花蜜也可卖到80元以上,有些蜂农直售的枣花蜜也可能20~30元一斤,事实上价格也是辨别枣花蜜真假的重要方式,原因是真枣花蜜的价格极少低于20元一斤,十几元甚至几元一斤的枣花蜜基本都是假的。
综上所述,枣花蜜不但是颇受消费者推崇的蜂蜜,同时也是作假情况极为普遍的商品蜜,因此购买时一定多方面来综合鉴别真假,尤其是不能买那些异常廉价的枣花蜜,事实上“便宜”多数情况下都“无好货”!

weinxin
我的微信
这是我的微信扫一扫
  • 本文由 蜂蜜百科 发表于 2020年8月31日17:36:18
  • 转载请注明:http://www.51zhenfengmi.com/9735.html
正宗枣花蜜价格多少钱一斤 蜂蜜

正宗枣花蜜价格多少钱一斤

枣花蜜是蜜蜂采集枣树花蜜酿制而成的,不但是我国大宗且颇受消费者青睐的蜜种,更与槐花蜜、荔枝蜜和荆条蜜并称“四大名蜜”,几乎所有蜂蜜市场都能看到枣花蜜的身影,下面一起来看一看正宗枣花蜜价格多少钱一斤吧!...
枣花蜜真假图片及鉴别方法 蜂蜜

枣花蜜真假图片及鉴别方法

枣花蜜是我国比较大众的蜂蜜,也是备受消费群体推崇的蜂蜜,更与洋槐蜜、枣花蜜和荔枝蜜并称“四大名蜜”,但枣花蜜作假情况和其他蜂蜜一样普遍,普通消费者稍不留神就可能买到假枣花蜜,下面一起来看一看枣花蜜真假...
枣花蜜是什么颜色 蜂蜜

枣花蜜是什么颜色

枣花蜜是蜜蜂采集枣树花蜜酿制而成的,主要集中产于我国华北、西北、西南等地,同时也是颇受消费者尤其是女性推崇的蜂蜜,更与槐花蜜、荔枝蜜、荆条蜜并称“四大名蜜”,下面我们就一起来看一看枣花蜜是什么颜色吧!...
枣花蜜结晶是什么颜色 蜂蜜

枣花蜜结晶是什么颜色

枣花蜜是蜜蜂采集枣树花蜜酿制成的,同时也是我国著名的“四大名蜜”之一,因营养丰富且能补血养颜而备受女性的青睐,实际上枣花蜜在一定条件下也是能结晶的,下面一起来看一看枣花蜜结晶是什么颜色吧! 一、结晶原...
匿名

发表评论

匿名网友 填写信息

:?: :razz: :sad: :evil: :!: :smile: :oops: :grin: :eek: :shock: :???: :cool: :lol: :mad: :twisted: :roll: :wink: :idea: :arrow: :neutral: :cry: :mrgreen: