枣花蜜是什么颜色

2020年8月29日13:50:28 评论 73

是蜜蜂采集枣树花蜜酿制而成的,主要集中产于我国华北、西北、西南等地,同时也是颇受消费者尤其是女性推崇的蜂蜜,更与槐花蜜、荔枝蜜、荆条蜜并称“四大名蜜”,下面我们就一起来看一看是什么颜色吧!
一、产地
枣花蜜的蜜源是鼠李科枣属植物枣树,主要产于我国华北、西北、西南等地,例如河北、山西、陕西都是枣花蜜的集中产区,另外安徽、江苏、四川等地也有一定量出产,一个枣树花期每个生产群(意蜂)可产蜜20~50斤,若遇到丰产年份每个生产群的产蜜量甚至可达80斤以上。
二、颜色
枣花蜜是蜜蜂采集枣树花蜜酿制成的,颜色一般多为浅琥珀色、琥珀色或深色,其中尤以颜色呈铁红色的枣花蜜质量最好,原因是枣花蜜的颜色越深则矿物质含量相对也越高,另外枣花蜜长期放置在低温环境下也能缓慢结晶,结晶后的枣花蜜多呈浅黄色或浅琥珀色的粗颗粒状。
三、味道
枣花蜜有浓郁且极为自然的枣花香味,味道甜腻且甜度比一般蜂蜜稍要大些,回味时有中草药的芳香味且略有辣喉感,事实上味道也是鉴别枣花蜜真假的重要方式,原因是假枣花蜜的甜味来自于糖浆而香味则来自于香精,因此假枣花蜜的味道是纯粹的甜且香味也显得极不自然。
四、结晶
枣花蜜虽然是相对较不易结晶的蜂蜜,但枣花蜜长期放置在低温环境下也能缓慢结晶,结晶后的枣花蜜多呈浅黄色或浅琥珀色的粗颗粒状,事实上到目前为止都尚未发现完全不结晶的蜂蜜,因此若买来的枣花蜜完全不结晶则肯定是假的,但能结晶的枣花蜜也未必一定就是真的。
综上所述,枣花蜜是我国大宗量产的商品蜜之一,颜色呈浅琥珀色或琥珀色且以铁红色质量为佳,另外枣花蜜长期放在低温环境下也能缓慢结晶,结晶后的枣花蜜多呈浅黄色或浅琥珀色的粗粒状。

weinxin
我的微信
这是我的微信扫一扫
  • 本文由 蜂蜜百科 发表于 2020年8月29日13:50:28
  • 转载请注明:http://www.51zhenfengmi.com/9727.html
正宗枣花蜜价格多少钱一斤 蜂蜜

正宗枣花蜜价格多少钱一斤

枣花蜜是蜜蜂采集枣树花蜜酿制而成的,不但是我国大宗且颇受消费者青睐的蜜种,更与槐花蜜、荔枝蜜和荆条蜜并称“四大名蜜”,几乎所有蜂蜜市场都能看到枣花蜜的身影,下面一起来看一看正宗枣花蜜价格多少钱一斤吧!...
枣花蜜真假图片及鉴别方法 蜂蜜

枣花蜜真假图片及鉴别方法

枣花蜜是我国比较大众的蜂蜜,也是备受消费群体推崇的蜂蜜,更与洋槐蜜、枣花蜜和荔枝蜜并称“四大名蜜”,但枣花蜜作假情况和其他蜂蜜一样普遍,普通消费者稍不留神就可能买到假枣花蜜,下面一起来看一看枣花蜜真假...
枣花蜜怎么辨别真假 蜂蜜

枣花蜜怎么辨别真假

枣花蜜是我国著名的“四大名蜜”之一,同时也是颇受消费者推崇的大宗量产蜂蜜,但枣花蜜作假的情况也多如牛毛且防不胜防,购买时稍不留神就可能买到假的枣花蜜,下面我们就一起来看一看枣花蜜怎么辨别真假吧! 一、...
枣花蜜结晶是什么颜色 蜂蜜

枣花蜜结晶是什么颜色

枣花蜜是蜜蜂采集枣树花蜜酿制成的,同时也是我国著名的“四大名蜜”之一,因营养丰富且能补血养颜而备受女性的青睐,实际上枣花蜜在一定条件下也是能结晶的,下面一起来看一看枣花蜜结晶是什么颜色吧! 一、结晶原...
匿名

发表评论

匿名网友 填写信息

:?: :razz: :sad: :evil: :!: :smile: :oops: :grin: :eek: :shock: :???: :cool: :lol: :mad: :twisted: :roll: :wink: :idea: :arrow: :neutral: :cry: :mrgreen: