养生南瓜蜂蜜面包做法

2020年8月18日15:48:55 评论 63

蜂蜜清热润燥,南瓜含有丰富的钴,在各类蔬菜中含钴量居首位,钴能活跃人体的新陈代谢,促进造血功能。

主料:

  • 煮熟南瓜

    500g

  • 蜂蜜

    10g

  • 干酵母

    5g

  • 高筋面粉

    500g

口味:甜味

工艺:烘焙

耗时:数小时

难度:普通

养生南瓜的详细做法步骤:

  • 1 将除南瓜子以外所有材料一起搅拌
  • 2 搅拌至面团表面光滑,室温30℃,发酵50分钟
  • 3 分割成300g/个
  • 4 滚圆
  • 5 放入纸托,以温度30℃,湿度75%,发酵60分钟
  • 6 发酵好,表面刷上蛋液
  • 7 撒上南瓜子
  • 8 放入烤盘,以烤箱温度上火200℃,下火190℃,烘烤18分钟
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  • 本文由 蜂蜜百科 发表于 2020年8月18日15:48:55
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匿名

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