蜂胶的作用与功效

2020年10月19日14:58:17 评论 27

蜂胶在《中国药典》2015版这样记载:补虚弱,化浊脂,止消渴;外用解毒消肿,收敛生肌。用于体虚早衰,高脂血症,消渴;外治皮肤皲裂,烧烫伤。用法用量:0.2~0.6g。外用适量。多入丸散用,或加蜂蜜适量冲服。性味:味苦、辛、寒。归经:归脾、胃经。

蜂胶的作用与功效

蜂胶具有润肤生肌,消炎止痛。

蜂胶具有广泛的药理学活性蜂胶具有多重药理活性,现已广泛应用于医药 、保健食品 、化妆品等领域。

蜂胶作为《可用于保健食品的物品名单》的物品,不得作为普通食品原料生产经营。蜂胶产品纳入保健食品管理,不得作为普通食品原料生产经营。

蜂胶中含有大量的黄酮和多酚类物质,其生理活性也与之密切相关,所以蜂胶中黄酮和多酚的含量是评价蜂胶质量的一个重要指标。

蜜蜂科昆虫意大利蜂Apis mellifera L.工蜂采集的植物树脂与其上颚腺、蜡腺等分泌物混合形成的具有黏性的固体胶状物。多为夏、秋季自蜂箱中收集,除去杂质。

蜂胶是一种传统的天然药物,在欧洲的应用历史已有2000多年。由于中华蜜蜂不产蜂胶,我国历史文献中对蜂胶的生产和应用记载不多。

形状

为团块状或不规则碎块,呈青绿色、棕黄色、棕红色、棕褐色或深褐色,表面或断面有光泽。20℃以下逐渐变硬、脆,20~40℃逐渐变软,有黏性和可塑性。气芳香,味微苦、略涩、有微麻感和辛辣感。

一般来说,蜂胶原胶中总黄酮含量低于11%的为低品质蜂胶,11%~14%为合格蜂胶,14%~17%为上等蜂胶,>17%为优质蜂胶。

蜂胶是由蜜蜂工蜂从植物的顶芽和渗出液中采集的树脂类物质,并混合蜂蜡和蜜蜂上颚腺分泌物后加工形成的具有芳香气味的胶黏性固形物。蜂胶的成分因地理、植物来源的不同而不同,已有超过400种化学成分从蜂胶中分离出来。

包括高良姜素、乔松素、白杨素、柚木杨素、刺槐素等黄酮类化合物;肉桂酸、咖啡酸、阿魏酸、苯甲酸、对-香豆酸、对-香豆酸苄酯等59种芳香酸与芳香酸酯类化合物;肉桂醇、苯甲醇、丁子香酚、七叶亭、莨菪因等酚类、醇类和其他化合物;香草醛、异香草醛、二羟基苯乙酮、羟基甲氧基苯乙酮等醛与酮类化合物;丙氨酸、β-丙氨酸、α-氨基丁酸、δ-氨基丁酸、精氨酸、天冬氨酸、胱氨酸、谷氨酸、甘氨酸、组氨酸等25种氨基酸;肉豆蔻酸、山梨酸、2,8-二甲基十一烷酸甲酯、廿六烷酸、癸二酸双(22乙基己基)酯等脂肪酸与脂肪酸酯;丁香烯、α-愈创木烯、β-芹子烯、β-桉叶油醇、鲨烯、愈创木醇、麝子油醇等萜类化合物;羊毛甾醇、胆甾醇、岩藻醇、豆甾醇和β-二氢岩藻甾醇等甾体化合物;D-葡萄糖、D-呋喃核糖、D-葡萄糖醇、D-果糖、塔罗糖、D-古乐糖、蔗糖、山梨糖醇和木糖醇等糖类化合物,廿一烷、廿三烷、82三十一烯、102三十一烯等烃类化合物。

生物学活性

蜂胶具有广泛的生物学活性和药理活性。

抗氧化活性

蜂胶因为含有丰富的黄酮、酚酸类物质而具有良好的抗氧化活性。

抗炎活性与免疫调节活性

蜂胶具有良好的抗炎效果,这也是蜂胶最受人关注的生物学活性之一。单体方面,Williams等研究发现蜂胶主要活性物质咖啡酸苯乙酯在关节炎、骨质疏松、肠胃炎等都有一定的抗炎作用。蜂胶和蜂胶中的有效活性成分对机体免疫系统有着良好的调节作用,能协助维持机体免疫系统的动态平衡与相对稳定。

口腔保健作用

蜂胶具有良好的抗微生物活性,含有蜂胶的漱口水对牙菌斑有很好的抑制作用,对龋齿的防治也有很好的效果。研究表明,添加2.5%巴西红蜂胶到牙齿保护漆中,可以有效抑制变形链球菌,预防龋齿。在牙髓覆盖术中使用印度尼西亚蜂胶可以抑制大鼠炎性牙髓中环氧酶酵素COX-2的表达。Elgendy等研究发现,纳米蜂胶相对于传统蜂胶,对牙髓干细胞具有更小的毒性,DNA碎片相对也更少,具有一定的应用价值。吉俊盈探究了蜂胶在慢性牙周炎中的应用前景,而蜂胶因为具有丰富的药理活性既可以抑菌又可以保护牙周组织,可以促进牙组织修复。

创口愈合作用

蜂胶具有出色的抗炎杀菌效果,因此越来越多的科学家开始将其应用于创口愈合研究领域。Corrêa等研究发现巴西红蜂胶能通过下调炎性转录因子NF-κB和相关炎性因子来加速小鼠伤口愈合,创面相较于对照组中性粒细胞和巨噬细胞更少。蜂胶的抗氧化效果在伤口愈合中也有很好的效果。Cao等研究发现中国蜂胶乙醇提取物可以通过调控抗氧化相关基因表达从而有效降低皮肤纤维细胞中活性氧累积,促进伤口愈合。

蜂胶成分及现代药理研究

含树脂约50%~60%,蜂蜡30%芳香挥发油10%和一些花粉等夹杂物,主要有黄酮类、酚类、内酯、香豆精类、醛、酮、甾类化合物,还含有维生素B1、烟酸、维生素A原和多种氨基酸、糖、多糖等。

具有抗菌、抗病毒、抗炎镇痛、抗氧化、抗辐射、抗癌、抗高血压、增强免疫力、促进细胞再生、美容养颜、抗衰老作用,能降血脂、降胆固醇、降血糖、预防和治疗糖尿病及并发症。

蜂胶禁忌

过敏体质者慎用。

婴儿、孕妇、哺乳期妇女不宜用。

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